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嘆火焰醉三鮮組圖

发布时间:2019-11-09 10:02:22

叹火焰 醉三鲜(组图)

蓝色夹着黄色的火舌覆盖了整个锅盖,炉里火势也正猛,上下夹攻,酒香味和鱼香味随之弥漫四周川弓天麻白芷大头鱼美极鹅肠火焰在鸡肉和鱼肉上来回灼烧蜜色天香点燃花雕酒让鹅烧一轮

火焰鹅、火焰鸡、火焰鱼,这些一听起来就跟火焰挂钩的名字,让人不自觉地就会想到烧烤,其实不然,虽然在制作过程中也免不了烧烤的环节,但口感和特色却跟“烤”出来的食物相差十万八千里,说到底跟“醉鹅、醉鸡、醉鱼”的风味倒更为贴近,只是做法上不再局限于蒸、煮、焖,而是融入了上下明火夹攻的办法,从而令食物味道更加鲜美滑嫩,融入了酒香,却又毫无酒味

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平常我们吃鱼,无外乎清蒸、红烧、香煎等做法所以听到朋友约我去花都一农庄品尝火焰鱼,当即兴奋脸上放光,一行人兴冲冲地驾车前往经广清高速在炭步镇出口下,向炭步镇方向走几公里,左拐进入鸭湖村半岛假日农庄,农庄紧挨一个水塘,塘中碧波荡漾,鱼儿欢跃,塘边草长莺飞,花红柳绿,阡陌纵横,典型的桑基鱼塘风光

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