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儿童花色棒棒糖酥脆饼干

发布时间:2019-11-14 07:10:02

  超市买的饼干没有花色,吃着又没有营养,添加剂又多,怕影响健康,今天小编我给大家推荐一甜点,棒棒糖酥脆饼干,外型好看,宝宝吃的开心,非常可以爱,接下来就跟小编我学习花色饼干的做法吧。

【棒棒糖酥脆饼干】

【主料】

黄油100克、低筋面粉180克、玉米淀粉40克

【辅料】

鸡蛋67克、糖粉80克、食用红色素0.5ml、食用绿色素0.5ml

【做法】

1.黄油室温软化,加糖粉打发至黄油颜色变浅体积变大

2.鸡蛋打散成蛋液,分多次加入黄油里,搅拌均匀

.面粉和淀粉混合过筛

儿童花色棒棒糖酥脆饼干

4.再分次筛入黄油中

5.粗略揉成面团

6.面团分为三份,其中两个面团加入红绿色素,再次揉匀后分别包保鲜膜,醒制20分钟

7.分别取原色、红色、绿色面团各5克,搓成同样粗细的长条

8.三条合并

儿童花色棒棒糖酥脆饼干

9.向相反的方向扭在一起,呈麻花状

10.再搓成约15厘米的长条

11.盘起来

12.插上浸泡过水的竹签,烤箱160度预热,入中层18分钟即可

儿童花色棒棒糖酥脆饼干

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