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青蒿产品能抗癌?详解六款抗癌食物

发布时间:2019-11-13 21:47:07

青蒿产品能抗癌?详解6款抗癌食品

中国科学家屠呦呦因发现青蒿素而取得诺贝尔奖,青蒿素主要在医治疟疾方面有效,可是奖项的取得又给无数的商家带来赚钱的机会,不到一个月淘宝上关于青蒿素的产品就堂而皇之的登上了大雅之堂,很多商家很会发挥,居然打着青蒿素可以抗癌杀虫的招牌来吸引顾客,而且售卖的结果还是非常好,可见人们的保健看改的意识在加强,但是值得我们思考的是,青蒿素的产品真的能抗癌吗?

现在青蒿素作为保健食品上市,其实就是一个噱头,因为我国从来没有批准青蒿素有关的保健食品,因此,很多厂家只能以代购的字样来吸引眼球,调查了解一个说含有青蒿素青蒿饼,销量也不错,实际上只是艾蒿和糯米做成的,而科学家告诉我们艾蒿根本不含有青蒿素。消费者只能是白白上当。

青蒿素抗癌只是成为了厂家销售的招牌,不过,食物中确实有很多具有抗癌的作用,我们还是来盘点一下。

1.大枣:近年来科学家研究发现,大枣经过热水的浸泡或煮沸,其热水的提取物对体外培养的肿瘤细胞有抑制作用,其抑制率可达90%。研究表明大枣的抑癌作用与大枣中含有丰富的维生素有关,同时大枣中还含有丰富的环式-磷酸腺苷,也有预防癌症的功效。

2.酸梅:研究发现酸梅的果实中含有苹果酸、枸橼酸、琥珀酸、β-谷甾醇、蜡醇、三萜等有效物质。通过对小白鼠的动物实验,证明酸梅中的这些成分能增强能提高小鼠机体的免疫功能,对小鼠的皮下赘瘤有一定的抑制作用。因此,酸梅有预防和治疗癌症的功效,可用于辅助治疗宫颈癌等疾病。

3.番茄:番茄中的番茄红素具有抗癌作用这是近些年被科学研究证实了的。番茄红素是一种强抗氧化剂。它能消除人体内诱发癌症的氧自由基。研究发现如果人的血液中番茄红素的含量太少,患胰腺癌的风险就加大。

4.大蒜:大蒜中含有多种抗癌物资。主要是用于预防消化道的癌症,大蒜素还可以增强身体的抵抗力和免疫力。大蒜中含的硫化物可增强巨噬细胞和T淋巴细胞的抗癌活性。

5、黄豆:研究发现黄豆对于抑制乳腺癌有功效,美国哈佛大学的研究发现,常常吃豆腐能使人患结肠癌的风险减少50%。目前科学家已在黄豆中找到了5种抗癌的成分,黄豆对抑制食道癌也有非常好的效果。

6、萝卜:萝卜中含有一种成份芥子油,同时含有多种酶,能够消除身体的亚硝酸铵,其中的木质素还能够增强吞噬细胞的活性。

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